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お雛祭りの手まり寿司

お雛祭りの手まり寿司_d0049381_2262281.jpg今日の晩ご飯。

ハレ君を寝かしつけていたら自分も寝てしまって、
時間があまりなくなってしまったので、
酢飯には市販の五目寿司の素を使って
品数も少なめですが……。

○サーモンの手まり寿司
○はまぐりのお吸い物
○小松菜のおひたし
○ブロッコリーのサラダ

食卓には、
「桃の花」を飾りました。

テーブルやお花、盛りつけ次第で、
手抜き料理も立派に見えるから不思議♪

「豪華だね」「美味しいね」と、喜んでくれる主人を見て、お料理は、つくづく「見た目」が大事だと実感しました〜!


by koiko_77 | 2009-03-04 03:55 | ♦料理は美しく! | Comments(0)  

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